Производственные линии работают круглосуточно в три смены по восемь часов. Прием сырого продукта от поставщиков осуществляется с 06:00 до 10:00 в будни. Фасовочные цеха функционируют без перерывов, переходя на пониженные обороты с 23:00 до 07:00 для проведения санитарной обработки оборудования.
Режим работы производственных мощностей
Будни:
- 06:00 – 14:00: Первая смена (приемка, пастеризация, нормализация).
- 14:00 – 22:00: Вторая смена (розлив, упаковка, маркировка).
- 22:00 – 06:00: Третья смена (техническое обслуживание, мойка CIP-систем).
Специфика субботы и воскресенья
В субботу основные конвейеры завершают циклы к 14:00. В воскресенье персонал занят глубокой дезинфекцией всех емкостей и трубопроводов. Отгрузка готовых товаров со складов в завершающие дни недели происходит исключительно по предварительно утвержденным заявкам с 09:00 до 13:00.
Рекомендации для логистических партнеров
Транспортные средства должны прибывать на КПП за 30 минут до начала временного интервала погрузки. Опоздание более чем на 60 минут влечет перенос отгрузки на следующий рабочий интервал. Оформление ветеринарных свидетельств в системе «Меркурий» завершается до 17:00 пятницы для всех партий, запланированных к вывозу в субботний период.
Контрольные точки для клиентов
- Подача заявок на отгрузку: до четверга, 18:00.
- Проверка качества: ежедневно, 05:00 – 06:00 в лаборатории при контрольно-пропускном пункте.
- Выдача документации: 08:00 – 16:00 в административном корпусе.
Молочный завод: расписание работы и график отгрузки продукции
Производственные линии функционируют круглосуточно в четыре смены: с 08:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00, обеспечивая непрерывный выпуск свежей цельномолочной продукции. Приемка сырого сырья осуществляется ежедневно с 06:00 до 10:00 утра на первом дебаркадере. Оптовые контрагенты обязаны подавать заявки на вывоз товаров через личный кабинет до 15:00 текущих суток, чтобы логистический отдел успел сформировать маршрутные листы для утренней экспедиции.
В субботу и воскресенье складские терминалы работают по сокращенному протоколу: выдача партий разрешена исключительно с 09:00 до 13:00. Грузовой транспорт должен прибывать на контрольно-пропускной пункт за 30 минут до назначенного интервала. Сверхплановые отгрузки в нерабочие часы требуют предварительного согласования с диспетчерской службой за двое суток.
Вопрос-ответ:
Подскажите, можно ли приехать на экскурсию с детьми в субботу?
Да, наш завод проводит экскурсии по выходным. В субботу у нас открыты две группы: в 11:00 и в 14:00. Рекомендуем записываться заранее через сайт, так как количество мест в каждой группе ограничено десятью участниками.
Работает ли магазин при заводе в воскресенье?
Да, фирменный магазин открыт ежедневно. В будни он работает с 08:00 до 20:00, а в выходные — с 09:00 до 18:00. В воскресенье привозят свежую партию творога и йогуртов, поэтому за покупками лучше приходить до обеда.
До скольки часов принимают молоко от поставщиков?
Приемка сырья осуществляется круглосуточно, так как производство не останавливается. Молоковозы заезжают на территорию через ворота №3 по графику, который согласовывается с фермерскими хозяйствами заранее.
Хотел бы узнать часы работы отдела кадров, нужно ли записываться на собеседование?
Наш отдел кадров принимает соискателей с понедельника по пятницу с 09:00 до 17:00. Предварительная запись по телефону обязательна, так как специалисту нужно подготовить пропуск для входа на охраняемую территорию.
Проводятся ли технические работы в ночные смены?
На заводе есть плановое обслуживание оборудования. Оно проходит в ночь с субботы на воскресенье, с 02:00 до 06:00. В это время производственные линии отключаются для санитарной обработки, поэтому отгрузка готовой продукции в эти часы не производится.
